西青这家肉类企业 凭啥跻身“津农精品”行列？

位于西青区杨柳青镇的天津市广华肉类食品有限公司，是天津市市区两级定点屠宰加工企业及民生保供重点企业。多年来，秉持“广华食品，食安为本”理念，致力于提供安全放心肉类产品。近日，公司更是以规范化、标准化生产和过硬品质跻身“津农精品”行列。

踏入公司，现代化的气息扑面而来。公司拥有先进的肉品检测检验实验室和一流的自动化屠宰加工生产线，是集生猪屠宰、肉品加工、成品仓储、冷链配送、终端线上线下销售于一体的现代化综合性食品企业，在华北地区颇具规模。

在生产车间，公司负责人李令广向记者详细介绍了生猪的检验检测流程。“进我们工厂的生猪批批检验检测，头头检验检测，检验完以后再抽样到我们化验室，保证质量安全再上市。”正是这样严格的检测标准，为消费者的食品安全筑牢了坚实的防线。

负责人 李令广

除了注重食品安全，公司还不断提升生产效率。李令广指着新上的生产线介绍：“现在又上了这条生产线，提高了工作效率，打毛率达到 98%以上，现在出的产品绝对有保障。现在我们处理土猪只要一分多钟，原来需要三分钟。”生产效率的大幅提升，不仅增加了产品产量，也为公司赢得了更多的市场机会。

在销售模式上，广华肉类食品有限公司紧跟时代步伐，实现了线上线下融合发展。李令广回忆道：“我们这个厂从 2012 年开始直接线下销售开店铺，销售范围仅局限于局部片区。从 2021 年开启线上销售后，线上线下结合销售，销量翻了一番，现在产品已经销往全国。”如今，公司线上从凌晨 6 点到夜间 11 点不间断直播，成单量可观，经济效益十分理想。

凭借规范化、标准化的生产及过硬的品质，广华肉类食品有限公司在众多农产品中脱颖而出，成功跻身“津农精品”行列，为消费者提供了更好的肉品消费体验。李令广感慨地说：“从一开始做电商到现在质量有保障，去年我们获得了天津市津农精品。在这个阶段我们厂还得投资改造，提升产品质量，让用户吃得放心、安心。”

对于未来的发展，李令广也是充满了充满信心，他说：“下一步我们打算开展林下养殖，增加高端的农产品线上销售。同时，对厂区进行升级改造，升级设备，进一步提高产品质量，让老百姓吃得放心、吃得安心。”