在我国的大部分城市中,几乎每一座城市都有一个老城或一条老街,如北京的王府井、南锣鼓巷;上海的城隍庙、南京路、田子坊;南京的秦淮河;成都的宽窄巷子等等,这些老城老街承载着这座城市厚重的历史,是城市景观、历史文物人文内涵交相辉映的场所,也是一座城市的地标。广西北海就有这样一座老城,一条老街
北海,别名“珠城”,是广西壮族自治区地级市。地处广西海岸线的东南端,南濒北部湾,东和雷州半岛相邻,与海南岛隔海相望,西与钦州市相接,背靠大陆,面向东南亚,是大西南最便捷的出海通道之一。
北海,三面环海,如同一只生猛的犀牛角冲入北部湾的大海中,具有重要的军事、经济上的战略地位。早在两千多年前的西汉,北海便是“海上丝绸之路”的最重要的始发港,是我国最早的对外通商口岸之一,历史上是桂、云、贵、川、湘、鄂等省与海外商品贸易的主要集散地之一,也是中国西南部唯一同时拥有深水海港、全天候机场、高速铁路和高速公路的城市。北海是我国首批对外开放的沿海历史文化名城。
特殊的战略地位和便捷的交通枢纽,极大地提高了北海的经济价值,近代成了各国领事馆、商行、教会云集之地,其中就有英国领事馆旧址、德国领事馆旧址、法国领事馆旧址、北海关大楼旧址、德国森宝洋行旧址、德国信义会旧址、双孖楼旧址、会吏长楼旧址、女修道院旧址、主教府楼旧址、普仁医院旧址、贞德女校旧址等。
北海,是中国最美的海滨城市之一;“中国十大宜居城市”之一;也是中国“四大渔场“之一。这里冬无严寒,夏无酷暑,是真正的冬暖夏凉的宜居之城。为一睹这座魅力城市的风采,我们从荔江湾驱车500多公里来到了这座美丽城市已是傍晚了,安排好住宿立刻前往最能体现北海市文化精髓的那条百年老街,解决晚餐,品尝美食、小吃。
北海的美食,融合了东南亚风情,老街也是北海出名的美食街。这里的美食以小吃为主,这里遍布大大小小,各式小吃店。奶茶店、奶咖店、虾饼店、炒螺店、甜品店、酒吧及煲仔等,这里的虾饼、生蚝都非常出名,据说还上过《舌尖上的中国》。
北海的虾饼很出名,是用小虾炸制的一种大众面点,将活蹦乱跳的鲜虾蘸上粉浆,现炸现吃,虾饼色呈金黄,外脆里软,口感香脆,鲜美异常。配上北海特色冷饮——槐花粉,或醇厚的奶茶及当地特色凉拌菜,让人爱不释手。槐花粉取槐花和大米,类似米线爽滑劲道,是广西壮族的一种特色甜品小吃,入口滑嫩。
漫步在夜晚老街的街上,仿佛倒流百年的时光,在恍惚中让人深深体会到来北海不逛老街,就等于没来过北海,这也促使我们第二天再次来到这条最能体现千年北海魅力的老街。