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厨房是哪个部门检查

100次浏览     发布时间：2025-01-16 08:50:48    

厨房的检查部门可能包括以下几类：

卫生管理部门：

国家卫生管理部门以及地方卫生健康委员会、市场监督管理部门等，负责检查健康证、上岗证、现场卫生状况、消毒情况等。

食品药品监督管理部门：

负责餐饮服务环节的监管，包括中央厨房和甜品站的食品安全监管。

消防部门：

负责检查餐饮场所的消防设施是否达标。

环保部门：

负责检查餐饮油烟排放是否符合环保标准。

工商部门：

负责办理营业执照。

其他部门：

根据具体情况，可能还会涉及其他部门如质检部门等。

综上所述，厨房的检查涉及多个部门，具体由哪个部门负责可能因地区和具体情况而异。建议咨询相关法律事务所或当地相关部门获取更准确的信息。

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