“何以岳阳”视频系列②｜从江湖到铁锅，这波红温我先炫为敬！

编者按

江湖奔涌处，烟火满巴陵。第四届湖南旅游发展大会开幕在即，岳阳这座枕长江、吞洞庭的文化名城以崭新姿态向世界发出邀约。这不仅是城市文旅资源的全景展示，更是一场关于文化根脉的深情告白。

这里，流淌着江湖的诗意，升腾着烟火的热烈，跃动着文明的薪火。在岳阳市委宣传部指导下，湖南日报社岳阳分社推出“何以岳阳”系列视频产品，带您穿越时空经纬，解码“洞庭天下水、岳阳天下楼”的当代诠释。敬请关注！

“何以岳阳”视频系列②｜从江湖到铁锅，这波红温我先炫为敬！

洞庭水波未醒，小龙虾已在《本草纲目》的BGM里练起腹肌和肱二头肌。命运的网兜从天而降，油锅才是终极擂台——蒜蓉与辣椒在铁锅里跳探戈，青甲勇士瞬间披上红金战袍。

剥壳如拆礼物，虾肉裹着香辣汁水滑入喉头，拌面吸饱江湖精华。虾壳在碗沿挂成勋章，汤汁在瓷盘画出云梦泽的等高线。

这场夏夜红色圆舞曲从不谢幕：被嗦手指的脆响是掌声，嘴角的油光是高光，而心跳加速的脸红，是洞庭湖写给味蕾的情书。