自酿啤酒经营需要以下证件:
需要到当地行政大厅办理,提供身份证、租赁合同、消防证等材料。
需要到当地行政大厅办理,提供检测报告、营业执照等材料。在勾选经营范围时,必须勾选自酿或自制饮品。
尤其对于厨房人员,需要办理健康证。
需要提供场所平面布置图、灭火和应急疏散预案、公众聚集场所投入使用、营业消防安全告知承诺书、消防安全制度、营业执照、场所消防设施平面图等材料。
需要提供与食品经营相适应的主要设备设施布局图、操作流程图、食品安全规章制度等材料。
根据具体情况,可能还需要办理环保手续、生产许可证、卫生许可证等。
建议:
在办理这些证件时,建议提前咨询当地市场监督管理部门和食品药品监督管理部门,了解具体要求和流程,以确保顺利办理。
由于不同地区的具体要求可能有所不同,建议在办理前详细咨询当地相关部门,以确保所有证件均符合当地法规要求。
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