包粽子的糯米一般泡多久？粽子煮多久？好多人不知道煮粽子夹生不熟

端午节到了，送上一个用真情煮熟的爱心粽子，让平安载着它，送到你面前。

第一，买回家的糯米，要淘洗两道。洗去表面的浮尘和杂质，要放到清水里浸泡五小时。记住浸泡糯米的时候，水一定要加多一些，因为糯米是干的，糯米吸收水分。浸泡五小时以后的米用手捏一下会有一种细碎的感觉。这时候就可以包粽子了，如果我们的米浸泡的时间短了，煮出来的粽子爱夹生难煮熟，如果浸泡时间太长，就会把米泡碎。煮出来的粽子软哒哒的，没有劲道。记着，糯米浸泡5小时就好了。

第二，煮粽子的时间。妈妈说如果你包的粽子比较小，一般要煮一到两个小时。再闷两个小时。如果我们的粽子包的比较大，我们就要煮三个小时。闷3~4个小时。这样出来的粽子软糯。有嚼劲。非常的劲道，好吃，不加生。

第三，吃粽子。在我们农村不吃热粽子。刚出锅的粽子，非常的软糯，但是没有嚼劲，就是没有劲道的口感，如果追求口感的话，我们一般把粽子放凉，再吃。这时候非常的软糯有劲道。在我们农村。粽子一般都是放凉着吃。有的人喜欢吃热的，有的人喜欢吃凉，这个大家可以随意。

赶快照我的方法，包粽子吧，自己动手，丰衣足食，端午节到了，送上一个用真情煮熟的爱心粽子，让平安载着它，愿其储存所有的温暖，将寒冷赶走，释放一切真情，让幸福安康永远伴随你。