油烟机怎么会着火

油烟机着火的原因主要有以下几点：

油脂积累过多

油烟机在长期使用过程中，内部会积累大量油脂，特别是在风轮、排油管道和排烟管道中。这些油脂如果不及时清理，会变得油腻不堪，一旦在烧饭过程中用火不当，很容易引燃油烟机表面的油脂，从而引发火灾。

电路老化与漏电

油烟机使用时间过长，其电路可能会出现老化或漏电现象。这些问题可能导致电路短路、过热，进而引发火灾。特别是在一些老旧小区或农村地区，由于电力设施不完善，电路老化和漏电问题更为严重，因此油烟机起火的风险也相应增加。

风机堵塞与电机过热

油烟机风机前部的过滤器如果长时间不清洗，会导致油脂、灰尘等杂物淤积，造成风机阻力增大，电机负荷加重。当电机长时间超负荷运转时，容易发热甚至引发火灾。此外，如果电机上的油污过多，也会影响散热效果，导致电机过热而引发火灾。

猛火爆炒与火苗吸入

在烹饪过程中，如果使用猛火爆炒，炒锅的温度会迅速升高。此时，食材上的水分会携带小颗粒油烟快速蒸发并被吸入油烟机腔体内。如果此时刚好有火苗被吸入油烟机，极易导致油烟机内部起火。这种情况在家庭烹饪中并不罕见，因此也是油烟机起火的一个重要原因。

烟道堵塞

长期使用油烟机后，烟道内可能会积累油污，导致烟道堵塞。当烟道被堵塞时，烟道内积聚的油污会造成高温，从而引发自燃。

强风

使用强风功能时，较强的风力会使火苗跳动，油烟机中产生的火花可能因此引发油烟机自燃。

质量问题

一些品质较差的油烟机可能存在一些设计缺陷或者生产瑕疵，导致自燃事故的发生。

为了防止油烟机着火，建议定期清洗油烟机，保持厨房通风良好，并注意用电安全。一旦发现油烟机有异常情况，应立即关闭电源并寻求专业维修人员的帮助。