黄栀子在中国多个地区均有分布，但主要集中在 江西和湖南两省，其中江西的樟树黄栀子已申请地理标志产品。此外，江苏、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、河南、河北、陕西和甘肃等地也有栽培，全国种植面积约20多万亩。在南方地区，贵州、江西、广东、广西、云南、四川、湖南、福建等地的山上黄栀子出现率最高，尤其是温暖湿润且土质肥沃的地方，如疏林、山坡、沟旁和路边等。
具体到县市，江西省的抚州市临川区和金溪县黄栀子种植面积最为庞大，分别为13.2万亩和14万亩。福建省福鼎市也是黄栀子的重要产地，拥有6.3万亩的种植面积，年产鲜花、鲜果及干果6万多吨，全产业链产值达10亿元以上。此外，宁乡市喻家坳被誉为“栀子之乡”，全乡栀子种植面积达10000亩。
综合来看，江西和湖南的黄栀子种植最多，且质量最好。江西的樟树黄栀子尤为著名，而福建的福鼎市也是黄栀子的重要产区和交易集散地。
