时间上长期喝茶其实没有对人的身体造成太大的损害。
六大茶类里,我们知道绿茶不发酵、黄茶、白茶微发酵,都是属于生茶类,青茶半发酵,红茶全发酵,黑茶后发酵,属于熟茶类。
根据自己的体质来选择合适的茶类,长期喝并不会影响身体,反而会带来各种意想不到的好处。
如果说你有体寒或者妹纸有宫寒之类的,非要选择喝绿茶,那么拉肚子是必然会有的情况,长期喝下去气色还会越来越不好,体质也会越来越虚。
通常来说,酷热体质者,应喝凉性茶,例如,有抽烟喝酒习气,体型较胖,简略上火者(即酷热体质者),应喝凉性茶。而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或许体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或许温性茶。简略上火多喝绿茶或许铁观音,老拉肚子多喝乌龙和普洱。
有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。
一般发生茶醉的原因,不外三种: 1、平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能过量而醉了; 2、平日喝的茶是高发酵的熟茶,例如:红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等,猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,因为这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了; 3、空腹时,茶多喝了也容易茶醉。[1]
所以,正常的醉茶情况下,其实吃点茶点或者糖果就好了,尽量避免空腹喝茶,因为会导致对胃黏膜的刺激,最好吃点心垫底。喝茶要挑时间,饭后和午间较好,而饭前和睡前则不适合喝茶。茶冲出来不应放置时间长,宜现冲现喝。放得时间长了不但香味及营养成分跑掉,细菌还会在里面繁殖。一般来说不应超过12个小时。脾胃虚的人不能喝绿茶,体热的人不宜选择红茶。
从时间上还是分量上,长期地大量地引用浓茶,会比较不利于身体的成长。
NO.1 一个人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升,这些胃液是一个人一天对所食用的食物的消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的甚至还会引起人体十二指肠溃疡。(简单来说:浓茶会造成胃液稀释,不能正常消化)
NO.2 茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
英国有一个宣传喝茶的口号:「为了健康,请每天喝四杯茶。」
美国《茶与咖啡贸易》杂志早在1907年介绍茶叶时曾说道:「用品质好的茶按平常的方法冲泡,普通人每天饮茶五六杯也不会有害。」
根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求,并考虑人体对水分的需求,浙江大学茶学系屠幼英教授的建议是:成人的饮茶量,通常以每天泡饮干茶10-20g为宜。
水是人体新陈代谢的重要介质,也是构成如同细胞和组织的重要成分,一个身体状况正常的成年人,每人平均要消耗水分2500毫升。除了体内物质代谢产生300毫升的水外,每天至少还要补充2200毫升的水,才能维持机体水盐代谢的平衡。
以一泡岩茶为例,标准8g的正岩茶,正常一泡为120ml,一般正常浓度的可泡13泡,折合即为1560ml,若是按茶杯来算,一般一茶杯是30ml,即一个正常的成年人,每天大概最多喝60小茶杯的岩茶,饮茶水量最好控制在1000-2000ml,且不能只喝茶不喝水,在一定的时间还是应该要补充纯净水。(这个算法有可能会有误差,欢迎指正)
虽然茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。但必要的水成分,我们还是应该要摄入的。
这个公道杯里刚好就是一泡岩茶,量差不多是120ml
当然,不是是一次性就喝这么多,最好能分时间段,早中晚的时间都可以,早上不饮用浓茶以及刺激性比较强的生茶,晚上最好是在睡前2小时饮茶,有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。
饮茶的有讲究,其利害得失,会因人、因时而异。
只有科学饮茶,才能最有效地发挥饮茶对人体的有益作用。