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想吃春卷不用买了,教你简单一做,比买的还好吃

100次浏览     发布时间:2023-05-08 08:00:51    

《家常春卷》


用刀划开,成圆饼形状。

将剩余的春饼,可以切碎,做炒饼丝。

将豆沙酥,留下的豆沙,按压成长方形,豆沙成1厘米状。

放入春饼内,将豆沙卷起。

两边对折,再卷一下,成春卷状。

刷一次鸡蛋液,再次卷起,这样春卷不会开裂。

将春卷放入盘中,锅内倒入油预热。

烧至五成油温,下入春卷,小火慢炸。

炸至两面焦黄,捞出控油即可。

这种小零食,锅内可以多做点,用保鲜膜放入冰箱,来客人直接炸即可。


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