针对烧烤摊扰民的问题，根据相关法律法规，可以采取以下处罚措施：
烧烤摊经营产生的噪音若达到扰民程度，首先会受到警告。
警告后若不改正，将面临200元以上500元以下的罚款。
严重扰乱社会管理秩序或情节严重的，可能会被处以拘留及罚款。
烧烤摊需采取有效措施防止、减轻噪声污染，否则将面临责令改正及可能的罚款。
对于多次违规且拒不整改的烧烤摊，可能会被责令停业整顿。
烧烤摊若违反《大气污染防治法》相关规定，如未安装或不正常使用油烟净化设施、在禁止时段和区域内露天烧烤等，将面临更严厉的处罚，包括罚款、停业整治甚至被关闭。
综上所述，烧烤摊扰民的行为会受到警告、罚款、责令改正等多种处罚措施。建议烧烤摊经营者遵守相关法律法规，采取有效措施减少噪音污染，以维护良好的居住环境。同时，居民在遇到烧烤摊扰民时，可以及时向相关部门投诉，维护自己的合法权益。
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