食品生产需要什么证件

生产食品卖需要以下证件：

食品生产许可证

从事食品生产活动的企业应当依法取得食品生产许可证。这是从事食品生产活动的必备证件，实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

食品经营许可证

从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证，由食品药品监督管理部门核发。持有食品经营许可证的企业或个人，方可在其注册登记的地址从事食品销售和餐饮服务活动。

营业执照

申请食品生产许可和食品经营许可证时，企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户、农民专业合作组织等，以营业执照载明的主体作为申请人。

健康证

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

供货商资质

如果涉及到原料的采购，还需要供货商的相关资质备查，比如供货商的营业执照和食品经营许可证。

总结：

生产食品卖需要取得食品生产许可证、食品经营许可证、营业执照、健康证，并且如果涉及到原料采购，还需要供货商的相应资质。这些证件共同确保了食品生产经营的合法性和食品安全。