白萝卜排骨汤的做法这样炖，简单又清爽好喝

100次浏览发布时间：2024-12-28 17:36:46

现在肉价降了点，可以大口吃肉啦！

白萝卜又便宜又营养，搭配排骨炖汤，解腻又清甜好喝！

一起来看看怎么炖好喝的吧：

1、先把排骨冷水下锅，加些料酒，焯水下。

水开后捞起来，再用清水冲洗干净。

2、再把排骨倒进电压力锅，加水，加一勺盐，加几片生姜，炖50分钟。

3、白萝卜削皮，再滚刀切块备用。

4、洗一小包枸杞。

5、50分钟后再把白萝卜和枸杞加到排骨汤里面，再煮个10分钟。

最后加点味精就好了。

这样煮的白萝卜清脆可口，汤也清甜好喝！

想要快一点的，可以直接用高压锅，排骨压20分钟，再加白萝卜枸杞压5分钟。

还有一种懒人煮法：白萝卜和排骨直接加进去一起炖，那样的白萝卜会很软没嚼劲，

牙口不好的也可以那样煮。

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