早上做什么馍

早上可以做多种不同种类的馍来享用。以下是一些推荐的早餐馍做法：

菜馍

原料：鸡蛋六个，韭菜二斤，盐少许，十三香少许。

做法：温水和面，面和得不要太硬，醒一会后擀成薄片，卷上韭菜和鸡蛋，蒸熟即可。

焦馍

原料：面粉，盐，白芝麻。

做法：面粉里加点盐，揉成面团，再撒点白芝麻，擀成薄片，放锅里慢慢炕，两面翻着烙，直到两面金黄，焦香扑鼻。

烙馍

原料：面粉。

做法：用开水烫面，揉成光滑的面团，擀成薄片，两张叠一起烙，烙到鼓起小泡即可。可以卷上炒菜、粉条、土豆丝等。

油馍盒子

原料：烙好的馍，香油，盐。

做法：把烙好的馍刷上香油，撒上盐，叠起来煎一下，香酥可口。

红糖馒头

原料：红糖，面粉。

做法：红糖用温水化开，与面粉混合揉成面团，发酵后蒸熟，口感香甜。

荞面馒头

原料：全麦面粉。

做法：用带皮的小麦磨成粉制成面团，发酵后蒸熟，有丰富的纤维素，适合肠胃消化。

南瓜馒头

原料：南瓜泥，面粉，酵母，糖。

做法：南瓜切片蒸熟后压成泥，与面粉、酵母、糖混合揉成面团，发酵后蒸熟。

紫薯馒头

原料：紫薯，面粉，酵母。

做法：紫薯蒸熟后压成泥，与面粉、酵母混合揉成面团，发酵后蒸熟。

早餐馒头 （火腿肠卷）：

原料：中筋面粉，纯牛奶，细砂糖，盐，酵母，火腿肠。

做法：牛奶加热后加入酵母，与面粉、糖、盐混合揉成面团，发酵后分成小剂子，卷上火腿肠，蒸熟。

双色馒头

原料：面粉，青汁粉，天然酵母液，水，盐。

做法：分别用不同颜色的面团（如绿色和白色）揉成面团，发酵后蒸熟，造型美观。

这些早餐馍各有特色，既有传统的做法，也有创新的组合，可以根据个人口味和需求选择适合的馍种来制作。